|
Negociant
Michel Tardieu
Les Grandes Bastides, Route de Cucuron 84160 Lourmarin
Tlf. 490 688 025
Åben: Mandag - Fredag 8.00-12.00 og 13.30-17.30 (Fredag til 16.30)
Mail: Via website
Web: http://www.tardieu-laurent.com
Tardieu-Laurent er et negociantfirma, der ikke selv ejer jord, men det er
ikke et traditionelt negociantfirma.
Firmaet er opstået som et samarbejde mellem 2 personer: Michel Tardieu,
der har en fortid som bl.a. chauffør for franske præsidenter og Dominique
Laurent, der har et negociantfirma i Bourgogne. Firmaet blev etableret i
1994 og opnåede meget hurtigt stor anerkendelse for deres vine. Man har
altid gået efter at producere kvalitetsvine i små mængder.
Det er karakteristisk for vinene, at de fadlagres i nye eller næsten nye
træfade.
I dag er Michel Tardieu eneansvarlig for firmaet. Han bruger Philippe
Cambie som sparringspartner og har i øvrigt "sin egen" ønolog
i kældrene.
Vinene skal for at opnå
ret til de forskellige appellationsbetegnelser vinificeres og lagres hos de
forskellige producenter, indtil de har opnået kvalitetsgodkendelse hos
myndighederne i de respektive appellationer. Derfor lagres de på
domænerne i en periode i fade, leveret af Tardieu, og bringes i februar
måned efter
godkendelse til kældrene i Lourmarin, hvor de færdiglagres.
Vine - her årgang 2006:
Chateauneuf du Pape Blanc
50% Roussanne (20 år) og 50% Grenache (60 år)
Fra La Crau, Les Serres og Le Belvédère. Lagres i nye eller et år gamle
fade.
Chateauneuf du Pape
85% Grenache 80+ år og 15% Syrah 25 år. Lagres på
1 år gamle fade.
Chateauneuf du Pape Vieilles
Vignes
80% Grenache 80+ år, 10% Syrah 25 år og 10% Mourvèdre 35 år.
Lagres på 1 år gamle fade.
Vinstokkene ligger i La Crau, Le Grès og Gardioles.
Chateauneuf du Pape Cuvée Spéciale
Fra 100% Grenache mere end 90 år gamle stokke fra la Crau.
Lagres på 1 eller 2 år gamle fade.
Gigondas Vieilles Vignes
75% Grenache 80 år, 20% Syrah 25 år og 5% Mourvèdre og
Cinsault 30 år.
Lagres på 1 år gamle fade.
Vacqueyras Vieilles Vignes
90% Grenache 90+ år og 10% Syrah 30 år. Lagres på 1 år gamle fade.
Cotes du Rhone Village Rasteau
75% Grenache 80+ år og 25% Syrah 30 år. Lagres i nye eller et år gamle
fade.
Cotes du Rhone Village Les Becs Fins
50% Grenache 50+ år og 50% Syrah (20 år). Lagres i ståltanke.
Kommer fra marker i Gard.
Cotes du Rhone Guy-Louis
60% Grenache 80 år og 40% Syrah 30 år. Lagres i nye eller et år
gamle fade.
Fra marker i Rasteau, Cairanne, Roaix og Courthézon.
Cotes du Rhone Blanc Guy-Louis
70% Marsanne ( 50 år), 15% Roussanne (30 år) og 15% Grenache (80 år)
Lagres i nye eller et år gamle fade.
Sideløbende laves en serie vine fra de samme
appellationer som ovenfor.
De stammer også fra de samme producenter.
"Wines more accessible, but perfectly worthy of their great
historical Terroirs"
Denne serie kaldes Les Grandes Bastides. Også disse vine lagres
på træfade.
Ud over disse vine laves vine fra appellationerne i det nordlige Rhone.
Dansk importør: Theis
Vine
|
