Les Cailloux


Lucien og André Brunel
Chemin du Bois de la Ville 6, 84230 Châteauneuf-du-Pape.
Tel. +33 490 837 262
Direkte salg: Normalt ikke. Man henviser til Vinadea
Mail:
brunel.andre@wanadoo.fr
Web: http://domaine-les-cailloux.fr/

Andre Brunel er sammen med sin kone Lucien 3. generation af vinavlere på stedet. Lagringkældre og administration findes på Chemin Bois de la Ville 6, men ellers sker produktionen flere steder, bl.a. i Sorgues, hvor et tidligere lager for appelsiner tjener som oplagringsrum for de aftappede vine. Man kan ikke rigtig komme til at tage et præsentabelt billede fra domænet, men som den sindige og beskedne Brunel udtrykker det: Det er jo heller ikke bygningerne, der er det vigtigste. Kældrene i Sorgues deles med adskillige andre producenter fra Chateauneuf du Pape.

Domænet har taget navn efter de store rullesten, der dækker en stor del af området, cailloux roulés eller galet roulés.
Les Cailloux har ca. 18 ha. AOC Chateauneuf du Pape. Heraf ca. 2 ha. med hvidvinssorter og godt 2 ha. med meget gamle Grenachestokke (80-110 år).
Vinmarkerne er fordelt på 6 lieux-dits Le Bois de la Ville, Les Serres, Farguerol, Cansaud, Cabrières og R`ves.

Chateauneuf du Pape
2011:
70% Grenache, 17% Mourvedre, 10% Syrah og 3% Cinsault
Vinstokkene er i gennemsnit 60 år gamle 
Syrah fadlagres på 1, 2 eller 3 år gamle fade Den øvrige del af blandingen 
modnes på cementtank i 18 mdr.

Chateauneuf du Pape Cuvé Centenaire
2010: 85% Grenache og 15% Mourvedre. fra parceller på Farguerol.
Præcis blanding varierer lidt og kan indeholde lidt Syrah.
Gennemsnitsalderen på vinstokke 125 år. Udbytte ca. 15 hl/ha.
Grenache lagres på tank, mens Mourvedre fadlagres på 1, 2 eller 3 år gamle fade. Cuvéen er fremstillet i gode årgange siden 1989. I de senere år i 2007 og 2010.

Chateauneuf du Pape Blanc
2012: 80% Roussanne og 20% Grenache Blanc. Modnes på cementtank.

Domaine André Brunel Cotes du Rhone Cuvée Sommelongue
2011: 85% Grenache, 5% Syrah 5% Mourvedre og 5% Cinsault.

Domaine Andre Brunel IGP Grenache 2012

Philippe Cambie har været rådgivende ønolog på domænet siden 1999.

Brunel sælger en række negociantvine under navnet Feraud-Brunel.
Feraud (Pegeau) har ikke været aktiv i denne aktivitet i flere år.
Vinene laves på de forskellige domæner, men etikeres med mærket Feraud-Brunel 

Feraud-Brunel 
Chateauneuf du Pape
Feraud-Brunel Gigondas
Feraud-Brunel Vacqueyras
Feraud-Brunel Rasteau
Feraud-Brunel Cairanne
Feraud Brunel 
Cotes du Rhone Village
Feraud Brunel Cotes du Rhone

 

André Brunel i kælderen.

.

Lucien Brunel tager del i arbejdet på domænet. 
Her sætter hun etiketter på i oplagringrummene i  Sorgues.

.





Dansk importør: Strobel Vinimport  

.

.

 .

Home   Index Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 16-01-2014