Patrice Jubain
Quartier des Grès, 84290 Cairanne.
Tel. +33 616 044 925
Direkte salg: Ja, efter aftale
Mail: domaine.jubain@orange.fr.

Patrice Jubain overtog familiedomænet i 1996. Druerne var solgt til kooperativet indtil 2003. Siden 2004 har vinen været lavet på domænet.
Der hører i alt 40 ha. til domænet med ret gamle vinstokke, 65-100 år.
Der arbejdes på tradtionel vis i kældrene: ingen afstilkning, lang macerationsperiode og gæring/lagring i cementtanke. "No modernity in my winery."
En stor del af produktionen afsættes indtil videre til en negociant - i 2010 90%.

Vin:

Cotes du Rhone Villages Cairanne
50% Grenache, 25% Mourvedre, 15% Syrah, 5% Cinsault og 5% Carignan.

Home    Home Cairanne sektion

Opdateret 07-08-2011