Domaine de la Gayère

Christèle Plantevin
Les Garrigues 84290 Cairanne
Tel. 490 308 334
Direkte salg: Alle dage 8.00-12.30 og 14.00-18.00
Mail: plantevin.christele@wanadoo.fr
Web:
http://www.domainegayere.fr/

Årgang 1902 var første årgang, hvor en forfader til Christèle Plantevin vinificerede sin egen høst (sluttet i november måned) og solgte vinene i flasker eller tønder - en god historie at have i baghånden for Christèle Plantevin, som er 5. generation på domænet. 
I efteråret 2010 plantede man plante nye vinstokke i Rasteau, så om ca. 5 år, vil hun også lave Rasteau.

Vine:

Cotes du Rhone Village Cairanne
2007: 40% Mourvedre, 30% Grenache og 30% Syrah. 
Lagres i gamle cementtanke - cuves maçonnées.

Cotes du Rhone Village Cairanne Cuvée G de Cayère
98% Grenache, plantet i 1945 af Georges Plantevin.
Lagres i tre-årige barriques i 12-18 mdr.

Cotes du Rhone Cuvée du Chris
60% Grenache og 40% Syrah. Delvis gæret ved macération carbonique.

Cotes du Rhone
50% Grenache, 40% Carignan og 10% Syrah.

Cotes du Rhone Rosé
Grenache Blanc , Clairette Rose, Clairette Blanc, Carignan og Cinsault.

Cotes du Rhone Blanc 
Clairette.

Christèle Plantevin med datteren Auriane - juli 2011

.

.

.

.

Home   Home Cairanne sektion


Opdateret 13-08-2011