|
Corine og Yves Jean Houser
Quartier Beauregard 84290 Cairanne
Tel. 490 660 348 Mobil: 687 728 542
Direkte salg: mandag - fredag 9.30 - 18.00.
Email: yvesjeanhouser@orange.fr
Web: http://www.domainedesamadieu.com/
Yves Jean Houser overtog ejendommen i 2007 fra den hidtidige ejer Michel Achiary.
Vine fra årg. 2005 er aftappet med etiketter fra Houser, men er lavet i
samarbejde med den hidtidige ejer. Yves Jean Houser er uddannet agriculture
ingénieur og har med overtagelsen af ejendommen realiseret sin drøm om at
blive vinavler.
Han
fortsætter samarbejdet med ønologen Olivier Rostang fra de forrige
ejere, og hans mål
er at lave vinene i samme stil. Achiary solgte en del
af produktionen til kooperativet, men Yves Jean Houser aftapper hele
produktionen på domænet.
Til domænet hører 7 ha. vinmarker, hvoraf 6,3 er AOC Cotes du Rhone
Village Cairanne og resten Cotes du Rhone Village.
I 2010 påbegyndtes konverteringen til agriculture biologique.
Vinene:
Cotes du Rhone Village Cairanne Vieilles Vignes
45% Grenache, 25% Mourvedre, 20% Syrah og 10% Carignan.
Lagres delvis i Ståltank og delvis i barriques i 15-18 mdr.
Cotes du Rhone Village Cairanne Cuvée Garrigue
60% Grenache, 20% Syrah og 20% Mourvedre. Lagres i ståltanke.
Cotes du Rhone Village Cairanne Rosé
60% Grenache, 25 Syrah og 15% Cinsault.
Cotes du Rhone Village
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Carignan.
|
