Kooperativet blev startet i 1956. I dag (2007) er der 203 medlemmer, der leverer druer fra ca. 1260 ha. Kooperativet gør meget for at få leverandørerne til at drive markerne så økologisk som muligt og har vundet priser i den anledning. Er certificeret Afaq ISO 14001 siden 2001.

Priser er fra kooperativets hjemmeside januar 2010. (Kun en del af sortimentet)

Muscat de Beaumes de Venise Muscat Ambre (2000: 22€)
Muscat de Beaumes de Venise Rougexclusif (15€)
Muscat de Beaumes de Venise Bois Doré (12,50€)
Muscat de Beaumes de Venise Chateau Baroncelli (10€)
Muscat de Beaumes de Venise Roséxclusif (9,95€)
Muscat de Beaumes de Venise La Gourgeonne (9,20€)
Muscat de Beaumes de Venise Tradition (8,90€) - den mange kender.
Samlet produktionaf Muscatvine er 9.000 hl. fra 330 ha. 
Hele appellationen omfatter ca. 510 ha. 

Beaumes de Venise Terroir de Trias fût de chêne (2006: 9,95€)
95% Grenache og 5% Syrah.

Beaumes de Venise Terroir de Trias (8,60€)
95% Grenache og 5% Syrah.

Beaumes de Venise Les Garrigues d'Erik Beaumard (2007: 8,35€)
70% Grenache, 28% Syrah og 2% Cinsault.

Beaumes de Venise Terres de Farisiens (7,20€)
80% Grenache oig 20% Syrah.

Beaumes de Venise Cuvée Èlevée en Fût de Chêne (7,20€)
75% Grenache 20% Syrah og 5% Mourvèdre. 

Beaumes de Venise Terres de Bel Air (7€)
64% Grenache, 20% Syrah og 16% Cinsault.

Hertil en række billigere cuvéer. Den samlede produktion af (CRU) Beaumes de Venise andrager ca. 13.000 hl. fra 350 ha. I hele denne appellation var produktionen i 2006 20.308 hl. fra 558 ha.

Vacqueyras Saint Roch (2007 7,50€)
Vacqueyras (7€)
Vacqueyras Blanc (2008: 8€)
Vacqueyras produceres fra 46 ha.

Endelig en række cuvéer af Cotes du Rhone (110 ha.), Cotes du Ventoux fra 240 ha. og Vin du Pays / Vin du Table fra 180 ha.

Kooperativet kaldes også Balma Venitia
- navnet på byen engang i fortiden.