Domaine de Coyeux  

Hugues de Feraudy
167, Chemin du Rocher Route Lafare 84190 Beaumes de Venise
Tel. +33 490 124 242
Direkte salg: Mandag-Fredag 9.00-12.00 og 14.00-17.30. Se dog website
Mail: contact@domainedecoyeux.com
Web: http://domainedecoyeux.com

Yves og Catherine Nativelle ejede domænet i perioden 1976-2014.
I 2014 blev ejendommen købt af Hugues de Feraudy, som havde solgt sit industrielle firma, og som med købet af Coyeux realiserede en drøm om at eje det smukke sted. som han kendte godt, eftersom han stammer fra omegnen af Beaumes de Venise.
Domaine de Coyeux omfatter i alt 112 ha., hvoraf 60 ha. er beplantet med 35-65 år gamle vinstokke.
Bortset fra 0,7 ha. Gigondas ligger de øvrige vinmarker samlet i en blok omkring domænet ved foden af Dentelles de Montmirail. 17 ha. er beplantet med blå druer til rød Beaumes de Venise mens 42 ha. er beplantet med Muscat a petits Grains.
Feraudy har engageret ønologen Vincent Xavier, der arbejder tæt sammen med maître de chai Alain Sigaud om driften af markerne og vinfremstillingen.
Man har annonceret en ny stil. For rødvinenes vedkommende måske med færre tanniner og mere frugt. 

Vine

Gigondas
2014: Grenache, Syrah og Mourvedre.

Beaumes de Venise
2015: Grenache, Syrah og Mourvedre. normalt ikke lagret i barriques.

Muscat de Beaumes de Venise 
2015: 100% Muscat a petits Grains Noir eller Blanc. Vinificeret ved den traditionelle metode for Muscat de Beaumes de Venise ved tilsætning af druebaseret alkohol på et tidspunkt af vinificeringen, hvor vinen vil opnå alkoholprocent på ca. 15 og et restsukkerindhold på ca. 110g/l, hvilket stanser fortsat gæring. Produktion ca.140.000 fl.

IGP Méditerranée Muscadin Praemenium Florane
2015: 100% Muscat a petits Grains Sec

IGP Méditerranée Muscadin-Rosé
2015: 100% Muscat a petits Grains Rouge og Blanc fra 2 ha. Gæring stoppet ved sænkning af temperaturen til 2 grader og med 3g/l restsukker.


De fleste

Størstedelen af domænets vinmarker er beliggende på et højtliggende plateau
ved foden af Dentelles de Montmirail - Montagne de Coyeux.


Hugues de Feraudy
.

Home   Home Beaumes de Venise   Home Gigondas

Opdateret 18-11-2017