Domænets bygninger og vinmarker er placeret på et historisk sted, idet resterne af Katharernes Chateau Derboux kan ses flere steder. Disse bygninger blev nedrevet i 1228. Ellers er domænets historie som vingård ikke så gammel. De første vinstokke blev plantet på stedet i 1960. I dag er der ca. 45 ha. med vin.
Isabelle og Arnaud Guichard overtog ejendommen i 1988. 
Der laves 20-30.000 flasker Cotes du Rhone Village Massif Uchaux årligt, men hovedparten af vinene er Cotes du Rhone.

Markerne er certificeret agriculture biologique fra 2011 og drives efter biodynamiske metoder.

Cotes du Rhone Village Massif d'Uchaux Cuvée Genest
2009: 50% Grenache og 50% Syrah.

Cotes du Rhone Léon
2010: 60% Grenache og 40% Syrah.

Cotes du Rhone Blanc Autour de la Chapelle
2010: 50% Viognier, 40% Grenache Blanc og 10% Marsanne.

Vin de Pays de Vaucluse Blanc 2010: 100% Chardonnay. . . Der er Bed & Breakfast på domænet for 2-3 personer.

Home  - Home Massif Uchaux

Opdateret 18-10-2011