Ejere: Natacha
og Richard Maby
Adresse: Rue St Vincent 30126 Tavel
Tel. 466 500 340 / 607 512 561
Direkte salg: mandag - lørdag 8.00-12.00 og 14.00-18.00
Email:
rnmaby@wanadoo.fr
Web:
http://www.domainemaby.fr/
Maby-familens historie som vindyrkere i
Tavel startede for et par hundrede år siden. Dengang var der tale om en
familie af skomagere, som drev landbrug ved siden af
skomagerhåndværket. I begyndelsen af 1900-tallet ejede man 4-5 ha. i
Tavel og solgte aftappet vin - fremstillet i kælderen under
skomagerværkstedet - under navnet "Clos
du Palai". Navnet Domaine Maby blev brugt om vinene i 1950-erne. På
dette tidspunkt ejede man 15 ha. I årene derefter udvidedes arealet
betydeligt. 1996 var en gruppe familiemedlemmer oppe på at lave vin fra
120 ha. Man besluttede så at dele jorden, og den nuværende ejers far
Roger Maby fik næsten 45 ha, og genkøbte senere 15 ha. i Lirac og
Cotes du Rhone. Domænets vimarker dækker således i dag 60 ha., 21 ha
i Tavel, 31 ha. i Lirac, 5 ha. i Cotes du Rhone og 3 ha. Vin de Pays.
Richard Maby overtog ansvaret for domænet i 2005.
Fra 2011 er Philippe Cambie rådgivende ønolog på domænet.
Vine:
Lirac Fermade
2009: 40% Mourvedre, 30% Grenache og 30% Syrah.
Mourvedre fadlagres.
Lirac Prestige Nessum Dorma
2009: 60% Mourvedre, 30% Syrah og 10% Grenache.
Lagres i 2 år gamle og nye barriques i 12 mdr.
Lirac Rosé
2010: 60% Grenache, 20% Grenache Blanc, 10% Cinsault og 10% Clairette.
Lirac Blanc
2010: 45% Clairette, 35% Grenache Blanc og 20% Picpoul.
Lirac Blanc Prestige Costa
Diva
2008: 50% Grenache Blanc, 30% Viognier, 10% Clairette og 10%
Picpoul.
Gæres og lagres i nye barriques i 6 mdr.
Tavel Forcadiere
2010: 70% Grenache, 10% Cinsault, 10% Grenache Blanc samt 10% Bourboulenc,
Carignan, Clairette, Grenache
Blanc, Mourvèdre og Syrah
Tavel Primadonna
2010: 70% Grenache og 30% Cinsault.
Cotes du Rhone Variations
2008: Grenache, Carignan og Syrah
Cotes du Rhone Rosé Variations
2009: Cinsault, Grenache og Picpoul.
Cotes du Rhone Blanc Variations
2009: 40% Grenache Blanc, 40% Clairette, 10% Ugni Blanc og 10% Picpoul.
Vin du Pays des Coteaux de Cèze
"Baroques" (Rouge og Rosé)
Begge lavet på Syrah og Cinsault.
|
