Kort nyt juni 2011

10. juni 2011

Seminaret om Vacqueyras på Rhonevinefestivalen
vil blive forestået af
Olivier Hickman fra Wine Uncovered og
Anne Juul Christensen, direktør for Sopexa i Skandinavien.
.

Ejeren af Domaine Roger Perrin, Luc Perrin, døde desværre alt for tidligt i 2010.
Ifølge Grandvignoblesblogspot.com har søsteren Véronique Perrin-Rolin overtaget ledelsen af domænet.

Olivier Hickman

2. juni 2011

Nu er programmet til dette års Rhonevinfestival klar.
Der vil i år blive 2 seminarer - et om Vacqueyras og et om biodynamiske/biologiske vine.

Hvis du forstår fransk og i øvrigt ved en del om vinfremstilling, kan du evt. prøve at se en præsentation om vinificering af Grenache, udarbejdet af Philippe Cambie.